朝日に黄色く照らされる有機大根の畑

福尾ファームは

をお届けします

北海道新しのつ村の
有機JAS認証圃場から
安心で安全で確かな有機大根を
安定的に届けるために
7月から10月までほぼ毎日
どんな天候の日でも朝3時半から
収穫しています。
一方で、晩秋の時期にしか作れない、
特別な農法で育てた有機人参を
当農場のシーズン最後に届けます。

お客様の信頼に答えることこそが

私たちが

を届けることです。

抜いた大根の山の後ろで有機大根を収穫する農家の様子
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一本の白い有機大根が大根畑の間から顔を出す 農家が日の出前の薄暗い中で有機大根を収穫する 有機大根の葉っぱの上から太陽におはようするカエルさん

健康の手助けに

除草剤は一切使っていません!
草取りはとてもとても大変ですが…

環境の手助けに

化学的な肥料・農薬は使っていません!
自然由来の資材は効き目が薄いですが…

美味しさの手助けに

有機特有の味の濃さがあります!

有機農業は

朝日で輝く大根の葉っぱ

土がいい

天然の有機物が多く残っている
泥炭質の土です。

気候がいい

平地であり風がぬけるため、
病害虫がつきずらいです。
朝晩の気温差もあり、野菜の甘みが増します。
豪雪地帯のため冬は畑を休ませることができます。

人がいい

北海道内でもトップレベルの農家
周りにたくさんいます。
そして私たちが困っている時には
親切に助けてくれます。

土の中から少し見える有機人参の頭

新しのつは

新規就農

約10年の修行のあと、新規参入(独立就農)
浮き沈みありながら営み続けております。

仲間が集まる

いろんな個性的な人たちが
福尾ファームに集まって手伝ってくれます。

家族

事務・草とり大臣のママ、かわいい二人の子供、
めりとはなか、たまにケンカしながらも
力を合わせて頑張っています。

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有機大根を収穫する農家
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